這次真的要來做餅乾嘍~~~~
照理說應該是要用低筋麵粉做餅乾,不過家裡有鬆餅粉
所以就研究一下兩者的不同
即然用鬆餅粉也是可以做出餅乾的,那就動手試試吧!!!!!!
鬆餅粉200g+蛋一顆+無鹽奶油50g
將奶油、蛋、鬆餅粉拌勻揉成糰再擀平
置於冰箱冷凍15分鐘後壓出想要的形狀
再放入烤箱150度烤10分鐘即可!
<月亮的壓模居然被我壓壞了,果真D拔說我粗魯人是對的>
事前的準備工作我來、我來
剩下的就給D妹了,哈哈
<出點力呀,小妞>
拿出D妹自己的給西,她玩得很開心呢!
但她一直想做狗骨頭造型的餅乾被我阻擋了
我不想覺得我是一條狗,哈哈哈
又雖然我屬狗.......但還是不想吃狗骨頭造型餅乾cc
放冰箱後的麵粉糰比較硬,要壓模比較好壓也不容易變型
D妹壓的速度比較慢,麵粉糰遇到室溫變軟
後面幾個從模型拿出來的形狀都軟軟歪歪的
D妹加油、加油、再加油哦~~~
D妹os:偶真的有出力啦
哇~送給大家一個愛心
烤好後D妹先嚐嚐
完全沒有加糖吃起來有一點點鬆餅粉的香味
而且小孩好容易滿足哦!
問好吃嗎?都說好吃.................
D拔也有吃一片,說口感有點喜餅的感覺還不錯符合他的味道
但吃一片後我就沒看他拿第二片了...........XD
放進袋子裡有沒有看起來比較高級一點呀,哈哈
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