邊納骨(台語的發音)
那國語是什麼
.....肋骨嗎？
我也不知道，呵!!!!!
只知道這骨頭可以燉湯給BABY湯
一支支的骨頭先用熱水燙過(去血水)
再倒入另一鍋裡慢慢燉
小火煮差不多1-2個多小時(應該就夠了吧~~^^)
最後放涼後再冰冷凍就行了
現在D妹不管是吃麵線吃粥.....
只要副食品是用煮的都會加一些這高湯
希望這營養她能好好吸收呀~~~~
煮完的這些骨頭超想拿給狗吃的(大餐ㄋㄟ)
不過最後還被我廚餘掉了
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- Sep 11 Sat 2010 10:32
邊納骨高湯
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Cathy麻麻 (2)