最近保母課程上到副食品製作
呵呵~~~我也來燉一些湯給D妹補補吧.....
應該有快半年沒有特別熬湯給她喝了
話說我到底在蝦忙什麼呀
因為我都煮煮香菇雞湯、紫菜蛋花湯、蘿蔔丸子湯......
噗,好像營養真的不夠後!!!!
SO~~~~~~~
就把洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、花椰菜梗都都丟下去煮吧!!!
2個小時過後......
老師說要煮到2個小時,因為主要是要喝湯
要把菜的營養全逼出來
我很認真的在擠壓不放過任何一滴點的湯汁
精華......
精華都在這了,湯有夠少的啦!
整整少了一半><"""
分裝後放冷凍保存
煮飯/麵時再加一些給D妹
或是直接電鍋加熱喝也行
D妹最近對青菜類很挑
所以我都盡量切小讓她看不見
而且還可以用煮湯的方式讓她喝下去
水果類D妹也挑,只獨愛蘋果、芭樂
我覺得我快要去用一台果汁機了.....CC
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